A deficiência de ferro é um problema de saúde global e está associada a mais de 60% dos casos de anemia no mundo. Esse mineral desempenha um papel fundamental no transporte de oxigênio no sangue, na produção de energia e na função celular. Quando os níveis de ferro estão baixos, o corpo pode apresentar uma série de sintomas, incluindo fadiga, palidez e dificuldades cognitivas.
Neste artigo, exploramos as principais causas da falta de ferro no organismo e como evitá-la.
Artigos: Effectiveness and safety of ferric carboxymaltose compared to iron sucrose in women with iron deficiency anemia: phase IV clinical trials – PubMed; Iron deficiency anaemia revisited – PubMed; With adaptation, the WHO guidelines on calcium supplementation for prevention of pre‐eclampsia are adopted by pregnant women – PMC; Maternal vitamin D supplementation during pregnancy – PubMed.
1. Perdas Sanguíneas: Um Fator Comum da Deficiência de Ferro
A perda de sangue é uma das principais razões para a deficiência de ferro. Isso ocorre porque o ferro é um componente essencial da hemoglobina, presente nos glóbulos vermelhos. Algumas das causas mais comuns de perda sanguínea incluem:
- Menstruação: Mulheres com fluxos menstruais intensos correm maior risco de deficiência de ferro.
- Sangramentos no Trato Gastrointestinal (TGI): Úlceras, gastrites, hemorragias digestivas e doenças inflamatórias intestinais podem causar sangramentos crônicos.
- Cirurgias e traumas: Procedimentos cirúrgicos ou acidentes que resultam em perda significativa de sangue também podem levar à deficiência de ferro.
2. Dieta Inadequada: A Falta de Ferro na Alimentação
A ingestão insuficiente de ferro é outra causa importante da deficiência desse mineral. O ferro pode ser encontrado em dois tipos principais de alimentos:
- Ferro heme: Presente em carnes vermelhas, frango e peixes, é mais facilmente absorvido pelo organismo.
- Ferro não-heme: Encontrado em vegetais, leguminosas e cereais, tem uma absorção menor, sendo necessário combiná-lo com fontes de vitamina C para otimizar sua utilização pelo corpo.
Pessoas que seguem dietas vegetarianas ou veganas sem o devido planejamento podem estar mais propensas à deficiência de ferro. Além disso, o consumo excessivo de alimentos que inibem a absorção de ferro, como café, chá preto e laticínios, pode agravar o problema.
3. Problemas de Absorção: Quando o Corpo Não Consegue Aproveitar o Ferro
Mesmo com uma ingestão adequada de ferro, algumas condições podem dificultar sua absorção no intestino. Entre os fatores que interferem na absorção de ferro, destacam-se:
- Doenças gastrointestinais: Condições como gastrite atrófica, doença celíaca e doença de Crohn comprometem a absorção do ferro.
- Cirurgias bariátricas: Procedimentos como a gastrectomia podem reduzir a capacidade do intestino de absorver ferro.
- Fatores genéticos: Algumas pessoas podem ter predisposição genética para uma menor absorção de ferro.
4. Aumento das Necessidades de Ferro em Fases Específicas da Vida
O organismo pode exigir quantidades maiores de ferro em determinadas fases da vida, como na gravidez. Durante a gestação, há um aumento na demanda de ferro para suprir as necessidades do feto e da placenta, além de compensar a elevação do volume sanguíneo materno.
Se a gestante não recebe ferro suficiente pela alimentação ou suplementação, pode desenvolver anemia ferropriva, o que pode trazer riscos para o desenvolvimento do bebê e aumentar as chances de parto prematuro.
5. Doenças Inflamatórias e Hepcidina: O Papel da Inflamação na Deficiência de Ferro
A inflamação crônica pode interferir na regulação do ferro no organismo por meio da produção de hepcidina, um hormônio que reduz a absorção de ferro e sua liberação pelos estoques do corpo. Algumas condições associadas a esse mecanismo incluem:
- Obesidade
- Doenças reumatológicas
- Doenças crônicas, como insuficiência renal e insuficiência cardíaca
Nesses casos, mesmo com níveis adequados de ferro na alimentação, o corpo pode não conseguir utilizá-lo de forma eficiente.
6. Outras Causas Relacionadas à Deficiência de Ferro
Além dos fatores mencionados, algumas condições podem contribuir para a falta de ferro no organismo:
- Interferência do cálcio: O cálcio pode competir com o ferro pela absorção no intestino, reduzindo sua biodisponibilidade.
- Deficiência de vitamina D: Estudos sugerem que a vitamina D pode influenciar a absorção do ferro e o funcionamento do sistema imunológico, impactando indiretamente os níveis do mineral no corpo.
Como Prevenir a Deficiência de Ferro?
Para evitar a deficiência de ferro, é essencial adotar algumas medidas, como:
- Ter uma alimentação equilibrada, incluindo carnes, vegetais ricos em ferro e fontes de vitamina C.
- Evitar o consumo excessivo de alimentos que dificultam a absorção do ferro, como café e chá, principalmente durante as refeições.
- Realizar exames de sangue periodicamente, especialmente em grupos de risco como gestantes, crianças e idosos.
- Consultar um médico ou nutricionista para avaliar a necessidade de suplementação de ferro.
Conclusão
A deficiência de ferro é uma condição comum, mas pode ser evitada com uma alimentação equilibrada e o tratamento adequado das causas subjacentes. Identificar os fatores que contribuem para a falta de ferro no organismo é fundamental para garantir a saúde e evitar complicações como a anemia.
Se você suspeita que pode estar com deficiência de ferro, consulte um profissional de saúde para realizar exames e definir a melhor abordagem para o seu caso.
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