Posso Comer Carboidrato à Noite?
Os mitos em torno do consumo de carboidratos, especialmente durante a noite, têm sido persistentes no mundo da dieta e da nutrição. Por décadas, muitos consideraram esses nutrientes como o vilão principal das dietas, associando-os ao ganho de peso e à dificuldade em perder gordura corporal. No entanto, um estudo inovador conduzido pela Universidade Hebraica […]
O Impacto da Bebida Alcoólica no Processo de Emagrecimento
A relação entre a ingestão de bebida alcoólica e o processo de emagrecimento tem sido um tema de interesse crescente, especialmente no campo da nutrologia. O álcool, sob o ponto de vista energético, desempenha um papel significativo no metabolismo e na regulação do peso corporal. Neste artigo, exploraremos como o consumo de álcool afeta o […]
O Poder das oleaginosas: Desvendando o Mistério por Trás do Aumento do Desejo Sexual
No universo da nutrologia, surgem questionamentos intrigantes sobre a relação entre alimentação e desejo sexual. Entre essas indagações, uma se destaca: existe algum alimento capaz de potencializar o desejo sexual? Para desvendar esse mistério, pesquisadores da Universidade da Espanha embarcaram em um estudo intitulado “Fertilizantes”, com o objetivo de avaliar o impacto do consumo de […]
O que é taxa metabólica basal?
No campo da nutrologia, compreender o gasto calórico basal, também conhecido como taxa metabólica basal, é essencial para uma abordagem precisa no planejamento dietético e na gestão do peso. Está métrica representa a quantidade mínima de energia necessária para manter as funções vitais do organismo em repouso, em determinadas condições específicas. O Que Significa a […]
Alimentos ultra processados estão associados a um pior comportamento alimentar
Recentemente, um veículo de notícias publicou sobre o vício que os alimentos ultra processados podem provocar no indivíduo e sua relação com uma piora das escolhas alimentares. A reportagem em questão foi baseada num artigo publicado em 2021 no The Journal of Nutrition Epidemiology e replicado pelo The New York Times. Artigo: Taste of Modern […]
Dieta Plant Based pode prejudicar saúde óssea
Ultimamente aumentou a procura por dietas baseadas em alimentos de origem vegetal – vegetarianismo e veganismo, por exemplo. Ao mesmo tempo, aumentaram também as dúvidas sobre possíveis deficiências de nutrientes causadas por uma alimentação carente de proteína animal. Trouxemos um artigo para explicar o que a sociedade científica vem analisando sobre o assunto. Artigo: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32939557/ […]
