CIN - Nutrology Academy

Ciência, prática clínica e evidências científicas atualizadas dos principais nomes da Nutrologia do mundo.

27 e 28 de março de 2026

*evento exclusivo para médicos

vem aí a 4ª edição do

Congresso Internacional de Nutrologia

27 e 28 de março de 2026

Sexta e sábado
Credenciamento: 7:30h | Abertura: 8h | Encerramento: 19:30h

Auditório Moise Safra

Av. Albert Einstein, 627 – Morumbi – São Paulo

Submissão de Trabalhos Científicos

Mais uma vez, o Congresso Internacional de Nutrologia da Nutrology Academy abre espaço para médicos que desejam apresentar seus trabalhos científicos.

Um movimento que reforça nosso compromisso com a produção de conhecimento clínico, prático e relevante.

Confira os Trabalhos Científicos selecionados para exposição no CIN 2026

Clique no título do trabalho e veja quem são os autores

Avaliação do estado nutricional estabelecido pelo Controlling Nutritional Status Score (CONUT) em pacientes internados por insuficiência cardíaca agudamente descompensada e sua relação com pior desfecho intrahospitalar

Autores:
Laís Silva Quintão¹, Giulia Lucas Saad ², Carlo Bonasso Filho³

1- Hospital Geral de Carapicuíba, departamento de Cínica Médica, 2- Associação Brasileira de Nutrologia, 3- Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia

Efeitos da very-low-calorie diet combinada a agonistas incretínicos em adultos com obesidade: revisão sistemática de alterações ponderais, composição corporal e desfechos ósseos

Autores:
Maria Clara Fernandes de Almeida Hellebrandt¹; Dharien Oliveira Correia²; Carolina Gabrielli dos Santos de Almeida Braga ²; Alessandra Bedin Pochini ^{1 2}; Diogo Toledo¹; Guilherme Giorelli ^{1 2}

1- Hospital Israelita Albert Einstein, São Paulo/SP; 2- Nutrology Academy, Rio de Janeiro/RJ

Efeitos de diferentes modalidades de exercício físico sobre resistência e sensibilidade à insulina em mulheres com síndrome dos ovários policísticos e/ou obesidade: revisão sistemática

Autores:
Ana Beatriz Silva Bedin, Isadora Fujii Pochini, Alessandra Bedin-Pochini

Universidade Santo Amaro (UNISA), Faculdade Santa Marcelina (FASM), Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo (EPM/UNIFESP), Einstein Hospital Israelita, Nutrology Academy

Eflúvio telógeno associado à perda de peso: evidências em estratégias cirúrgicas, farmacológicas e de estilo de vida

Autores:
Maria Clara F. A. Hellebrandt¹; Michele Pereira de Lima ²; Érika Falarini Paroli ²; Roberta Rodex de Alencar Naumann ²; Wanessa Moya Serrão ¹, Diogo Toledo ¹, Guilherme Giorelli ^{1 2}, Alessandra Bedin Pochini ^{1 2}

1- Einstein Hospital Israelita – São Paulo/SP; 2- Nutrology Academy – Rio de Janeiro/RJ

Estratégias multimodais para preservar massa magra em terapias incretínicas antiobesidade: dieta hiperproteica e treinamento resistido

Autores:
Maria Clara Fernandes de Almeida Hellebrandt¹; Marina Medeiros Orsi²; João Carvalho Júnior²; Ana Carolina Pessoa Cantarelli²; Maisa Marry Jacome Gurgel²; Joyce Rodrigues Façanha²; Diogo Toledo ¹; Guilherme Giorelli ^{1 2}

1- Hospital Israelita Albert Einstein, São Paulo/SP;2- Nutrology Academy, Rio de Janeiro/RJ

Janela anabólica, crononutrição e suplementação ergogênica avaliação de um protocolo nutrológico para otimização de performance em corredores amadores

Autores:
Ednaldo Queiroga Filho, Clara Jacy de Freitas Queiroga; And Yara Gelmini; ⁠Leandro Woitas; Lorena Barros; ⁠Edvaldo Alves Costa Neto; Fabiana Itamoto; Silvana Araújo de Aguiar; ⁠Gustavo Henrique Tenorio de Souza; Juliana Donella Moraco

Universo Nutro, João Pessoa – PB

Manutenção da perda de peso após suspensão de agonistas do GLP-1: estratégias terapêuticas e evidências atuais – revisão narrativa

Autores:
Karina Naves Pereira Chubaci ², Janete Rabelo Rios ¹, Dharien Oliveira Correia ¹, Maria Clara Fernandes de Almeida Hellebrandt ²

1- Nutrology Academy- Rio de Janeiro, 2- Hospital Albert Einstein- São Paulo

Menopausa e obesidade: terapia hormonal e farmacoterapia na preservação da massa magra e funcionalidade em mulheres com sobrepeso ou obesidade

1- Hospital Israelita Albert Einstein, São Paulo/SP;2- Nutrology Academy, Rio de Janeiro/RJ

Revisão sistemática da associação entre terapia hormonal sistêmica na menopausa e mudanças de peso e composição corporal

Autores:
Hideki Uebo Uehara ¹; Fernanda Laranjeira Mendonça ²; Karoliny Cristina França Gomes ¹; Maria Clara Fernandes de Almeida Hellenbrandt ¹; Tatiane de Oliveira Menegocci ²; Tiago Rocha Dias ¹; Diogo Toledo ¹; Guilherme Giorelli ¹ ²; Alessandra Bedin Pochini ¹ ²

1- Einstein Hospital Israelita – São Paulo/SP, 2- Nutrology Academy – Rio de Janeiro/RJ

Segurança pancreática de agonistas de GLP-1 e Tirzepatida

Autores:
Clara Jacy de Freitas Queiroga; Ednaldo Queiroga Filho; Mariana Pereira Araújo; Hévila Suelen Neri de Lima; Mariana de Oliveira Gomes Santana Xerez; Victor Barreto Marques; Jayronn Jailson Santana dos Santos.

Universo Nutro, João Pessoa – PB

Terapia anabólica em pacientes críticos: evidências, limitações e perspectivas na preservação da massa muscular

Autores:
Janete Rabelo Rios ¹; Luciana Figueira Pegorer ¹; Marcella Duarte Malta ²; Michele Pereira de Lima ¹; Dharien Oliveira Correia ¹; Karen Regina Sebold ²

1- Nutrology Academy 1, 2- Hospital Albert Einstein – São Paulo

Terapias incretínicas e risco de sarcopenia na obesidade: impacto sobre massa magra e desempenho funcional

Autores:
Karina Naves Pereira Chubaci ² Janete Rabelo Rios¹; Luciana Figueira Pegorer¹; Ana Laís Rigolon Gomes²; Tatiane de Oliveira Menegocci²; Dharien Oliveira Correia¹;

1-Nutrology Academy- Rio de Janeiro, 2-Hospital Albert Einstein- São Paulo

Universo Nutro, João Pessoa – PB

Nutrologia de verdade?

Prática clínica?

Evidências científicas atualizadas?

Network com os principais médicos das maiores clínicas do Brasil?

Acesso aos protocolos dos principais hospitais do mundo?

Discussões práticas para melhorar sua abordagem clínica?

Atualização nos mais modernos equipamentos de medicina de precisão?

Confira a programação

*sujeita a alteração

27 MAR.

sexta

7:45h – 8:15h | Credenciamento

Boas-vindas

Dr. Guilherme Giorelli – Einstein e Dr. Diogo Toledo – Einstein

Mesa 1 | Nutrologia: onde estamos?

• Aula 1.1 | Legado geracional: a nutrologia da infância à longevidade

Dr. Diogo Toledo – Einstein

Mesa 2 | DermatoNutrologia: demandas estéticas na era do GLP-1

• Aula 2.1 | Atualizações do tratamento da celulite baseado em evidências

Dra. Marisa Gonzaga – Einstein

• Aula 2.2 | Flacidez e gordura localizada: como integrar tecnologias no consultório de nutrologia

Dra. Bruna Sartoretto – Einstein

Perguntas e Respostas

Mesa 3 | Simpósio Satélite Marjan

• Aula 3.1 | Conversa de consultório: obesidade, fadiga e déficit de memória – quando pensar na vitamina B12?

Dra. Dayse Lourenço – Unifesp e Dr. Guilherme Giorelli – Einstein

11:00-11:30 – Visita aos estandes

Mesa 4 | Nutrologia de Precisão

• Aula 4.1 | Calorimetria indireta no serviço de nutrologia do Einstein: como usamos?

Dr. Diogo Toledo – Einstein

• Aula 4.2 | Calorimetria indireta no consultório de nutrologia: obesidade x alta performance

Dra. Fernanda Ribeiro – Einstein

• Aula 4.3 | Bioimpedância além da composição corporal: UTI, obesidade e performance esportiva

Eng. Marcio Pinho – Ottoboni e Dr. Guilherme Giorelli – Einstein

Perguntas e Respostas

Mesa 5 | Nutrologia do exercício na saúde e na doença

• Aula 5.1 | Hormônios anabólicos e catabólicos: efeitos do exercício físico na resposta hormonal

Dra. Ana Heloísa Bresque -Einstein

• Aula 5.2 | Longevidade e NAD +

Dr. Milton Mizumoto – Einstein

Perguntas e Respostas

14:00h – 15:30h | Almoço

Mesa 6 | Hipogonadismo em Nutrologia

• Aula 6.1 | FOSH x MOSH – Hipogonadismo da obesidade feminina e masculina

Dr. Paulo Giorelli – Einstein

• Aula 6.2 | Hipogonadismo em atletas olímpicos: como aumentar a testosterona sem doping e baseado em evidências

Dr. Wanderson Silva – Einstein

Perguntas e Respostas

Mesa 7 | Simpósio Novo Nordisk

• Aula 7.1 | Mais leve para viver: Wegovy – benefícios além da perda de peso

Dra. Alessandra Bedin – Einstein e Dr. Guilherme Giorelli – Einstein

17:30h – 18:00h | Visita aos estandes

Mesa 8 | Nutrologia e o mundo: desafios e conquistas

• Aula 8.1 | Es importante nutrir al final de la vida?

Dra. Any Ferreira – FELANPE

• Aula 8.2 | Personalized nutrition – the future is now!

Dr. Paul Wischmeyer – Duke University (EUA)

• Aula 8.3 | New concepts of our Duke STRONGER prehabilitation and rehabilitation service/clinic

Dr. Paul Wischmeyer – Duke University (EUA)

Perguntas e Respostas

20:00h | Fim do primeiro dia

28 MAR.

sábado

7:15h | Abertura da Secretaria

7:45h | Mesa 9 | Simpósio Satélite – Nutrology Academy: Nutrologia de consultório

• Aula 9.1 | Impactos da reforma tributária para o consultório de nutrologia

Bruno Lossio

• Aula 9.2 | Como usar inteligência artificial de forma prática e baseado em evidências no consultório de nutrologia

Dr. Ivan Lucas – N4 Nutrology Fellowship

• Aula 9.3 | Isotiocianatos ou brócolis líquido: o suplemento das olimpíadas de inverno 2026 é fato ou fake?

Dr. João Dantas – N3 Nutrology Fellowship

Perguntas e Respostas

Mesa 10 | Lilly Digital Summit

Welcome and Kickoff – Daiana Garbin

• Aula 10.1 | Blind spots: o que as redes sociais revelam e o consultório não vê

Dr. Guilherme Giorelli – Nutrology Academy / Einstein

• Aula 10.2 | Real talk: antes e depois – o que ninguém conta sobre o processo

Dr. Daniel Martinez (Psiquiatra) e Rafael Mandel (Paciente)

• Aula 10.3 | Disruptors: quando mudar o paradigma é a única opção

Luiza Trajano (Magalu); Dr. Luiz André Magno (Diretor médico Senior Lilly); Dr. Sidney Klajner (Presidente Einstein); Dr. Diogo Toledo (Nutrologia Einstein)

• Aula 10.4 | Game changer: por que Mounjaro não é apenas mais um tratamento

Dra. Alessandra Bedin Nutrology Academy / Einstein e Dr. Roger Bongestab – Nutrology Academy / Einstein

• Aula 10.5 | Digital clinic: ferramentas que transformam o engajamento do paciente

Dr. Ricardo Cohen – Hospital Alemão Oswaldo Cruz e Fabiana Cyrulnik – Eli Lilly

• Aula 10.6 | A outra metade da equação: o que está em jogo além da molécula

Dr. Luiz André Magno (Diretor médico Senior Lilly)

• Voz da Plateia: Perguntas, provocações e Reflexões ao vivo

Dr. Guilherme Giorelli, Dra. Alessandra Bedin, Dr. Daniel Martinez, Dr. Diogo Toledo

11:05h – 11:35h | Coffee Break com brunch + visita aos estandes

Mesa 11 | Prática Clínica de Nutrologia

Moderação – Dr. Guilherme Giorelli e Dra. Ana Heloísa Bresque

• Aula 11.1 | Evolving strategies for effective obesity care

Dr. Lee Kaplan – The Obesity and Metabolism Institute (EUA)

• Aula 11.2 | Challenging cases in obesity medicine

Dr. Lee Kaplan – The Obesity and Metabolism Institute (EUA)

Perguntas e Respostas

Mesa 12 | Nutrologia Clínica

• Aula 12.1 | Raízes pediátricas da disbiose

Dra. Elza Mello – Einstein

• Aula 12.2 | Quando a osteoporose é uma doença evitável?

Dra. Mariana Ortega – USP

Perguntas e Respostas

14:00h – 15:30h | Almoço

Mesa 13 | Nutrologia Feminina

• Aula 13.1 | Gestação e GLP-1: o que o médico precisa saber antes de prescrever

Dra. Janete Rabelo – N4 Nutrology Fellowship

• Aula 13.2 | Peptídeos, massa muscular e obesidade: fato ou fake

Dr. Tiago Dias – Einstein

• Aula 13.3 | Caso clínico: menopausa e saúde cardiovascular: suplementação x terapia hormonal

Dra. Alessandra Bedin – Einstein e Dra. Joyce Façanha – N4 Nutrology Fellowship

Perguntas e Respostas

Mesa 14 | Nutrology in Review: o que você precisa saber em 2026

• Aula 14.1 | Micronutrientes e GLP-1: investigação e condutas

Dra. Juliana Machado – Einstein

• Aula 14.2 | Terapia endovenosa em nutrologia: onde estamos

Dr. Roger Bongestab – Einstein

• Aula 14.3 | Inflamação na prevenção cardiovascular: onde a nutrologia faz diferença?

Dr. Thiago Tomaz – Einstein

Perguntas e Respostas

17:30 -18:00 | Visita aos estandes

Mesa 15 | Nutrologia de Precisão

• Aula 15.1 | Nutrologia do exercício guiada por dados: metabolismo e personalização no mercado wellness

Dra. Fernanda Ribeiro – Einstein

• Aula 15.2 | Wearable sleep technology: podemos acreditar no algoritmo?

Dr. Andre Giorelli – Rio Sono

• Aula 15.3| Nutrologia renal de precisão: como personalizar proteína, energia e micronutrientes para retardar a progressão da DRC

Dra. Andrea Gaspar – Einstein

Perguntas e Respostas

Mesa 16 | Hot Topics

• Aula 16.1 | Prescrição de estatina baseada em escore de cálcio: AHA 2026

Dr. Guilherme Spina – FCMUSP

• Aula 16.2 | LDL: quando menor, melhor? Quais são riscos e benefícios

Dr. Jean Marc – N3 Nutrology Fellowship

• Aula 16.3 | Suplementação com gummy de creatina: já existem evidências?

Dr. Felipe Pereira – Einstein

Perguntas e Respostas

20:00h | Fim do segundo dia

obesidade

Nutrologia
do esporte

Composição corporal

Medicina de precisão

Nutrologia
pediátrica

transformação digital

sarcopenia

nutrologia no
envelhecimento

nutrologia e cirurgia

nutrologia
enteral e parenteral

Online

Ingresso online para o evento ao vivo

12x R$99,80

ou R$ 1.000,00 à vista

Faça sua inscrição e participe do CIN 2026

Ingressos presenciais esgotados

*evento exclusivo para médicos

Qual é a sua dúvida sobre o CIN 2026?

Onde e quando será o CIN 2026?

O Congresso Internacional de Nutrologia 2026 já tem data e local definidos: será nos dias 27 e 28 de março de 2026 no Auditório Moise Safra (Av. Albert Einstein, 627 – Morumbi – São Paulo).
O auditório fica anexo ao Hospital Albert Einstein.

Qual o horário de início e término do CIN?

As palestras começam às 8h na sexta-feira e 7:40h no sábado. O encerramento está previsto para às 19:30h em ambos os dias.

Quais são as formas de pagamento disponíveis?

O pagamento pode ser feito por cartão de crédito (com até dois cartões), boleto e PIX.

Quando receberei o ingresso e como funciona o credenciamento do evento?

Assim que o pagamento for confirmado, você receberá um e-mail com a confirmação da sua compra e o acesso ao seu ingresso para o CIN.
O credenciamento do congresso começa às 7:30h na sexta-feira.

Sou profissional da área da saúde. Posso ir ao evento?

Agradecemos pelo seu interesse em nosso evento, mas, ele é exclusivo para médicos.

Como chegar ao local do evento?

O Auditório Moise Safra fica anexo ao Hospital Albert Einstein -SP.
Você pode vir de carro (estacionamento com custo), transporte público (metrô – Linha 4 – e ônibus) ou carro de aplicativo.